這天本來是想在高雄回台南的中途找吃晚餐的地方的
計畫永遠趕不上變化的突然興起又因為路過就繞進來看看
這個在新光三越附近的日式關東煮店還有燒烤跟炸物等
本來我的目標是五福三路邊那一家,也不知怎地先找到這裡,
然後...這裡旁邊就是地下停車場, 這樣的位置好像不下來試試就有點抱歉了
就這麼意外嚐到這家好吃的店~
大手燒在高雄有好幾家店,這家是在文橫三路的"若竹鬼殺酒造"(好殺的名字>"<)
店裡的工作人員年輕又親切,
不見服務人員走動卻又會"冒"出來清理桌面~
店門口的黑輪車,先在點餐單上選好烤及炸物,然後到這裡選關東煮
跟攤前的小師傅打了個招呼後,他居然還不好意思的"閃"了一下~
一入桌坐定後小姐就送上黑色杯子裝的熱湯, 本來以為是茶,一入口就被"嚇"了一跳~好喝!!
跟一般關東煮店去鍋裡舀湯不同,店家是用保溫茶桶裝的,這樣取用起來方便安全多了,
選了一些比較不常見的手作物, 都好吃ㄟ~
沒有過多的沾醬, 只附上一些些的黃芥末醬
必點人氣炸牛蒡天婦羅, 涼了依舊保持口感美味的一道
可以慢慢吃吃慢慢聊的好夥伴
大大隻的炸蝦天婦羅 + 無粉感可樂餅
這裡的料理本身都有調味了, 所以不太需要醬汁,
相對於現在很多店家提供的半成品料理及市售醬汁, 還真是有略勝一籌~
烤鮭魚飯糰~ 應該是有特殊配方的米飯,
飯糰是Q軟的口感
日式烤麻糬~附上黑糖蜜+黃豆粉
澎澎的麻糬還不焦, 真的有功夫
烤大腸~外皮焦香無異味,處理得乾淨又不油
店家推薦人氣必點...烤明太子雞翅,
大口咬下...彈牙~明太子嗶嗶波波的口感, 真的蠻奇妙的
長得很像牛小排的烤豬排骨
雖然是有醃過的,但是剛剛好的調味,不會有醃料的排斥感
寫到這裡才發現吃到漏了一隻竹筴魚一夜干...>"<
看起來量不大, 可這麼吃下來也撐了~
這杯大吟釀叫"女泣..." 真的很好喝, 要不是開車應該會來一罐吧
一邊喝一邊盤算著要去找一下的酒~
還是想去路邊那一家吃個FU~
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